Cuisine

Vins d’exception & produits du terroir : tout savoir !

Plongez au cœur d’un tourisme œnologique pour découvrir les meilleurs cépages français, des champagnes d’exception, la route des vins, les accords mets-vins.

Recette de la Paella : Les secrets pour réussir

La paëlla étant à l’Espagne ce que la pizza est à l’Italie, nous partons aujourd’hui pour un petit tour du côté de Valence d’où est originaire ce plat traditionnel.

Gâteaux au chocolat : un vrai délice sucré !

Si vous aimez le chocolat, préparez-vous même votre recette de gâteaux au chocolat. Vous avez un large choix de recettes selon votre envie.

Zoom sur les plats emblématiques de la cuisine japonaise

Découvrez les plats emblématiques proposés dans les restaurants japonais et bars à sushis, des recettes savoureuses, inspirées de la cuisine Nikkei.

Articles de cuisine : Ustensiles, matériel et accessoires

Les matériaux de cuisines comme le robot de cuisine, le percolateur et hachoir aident à pratiquer de très jolies recettes et à les perfectionnées.

CPIH : formations sur l’hygiène et la sécurité alimentaire

Des formations de hygiène, sécurité et qualité pour apprendre les bonnes pratiques et les risques liés au domaine alimentaire.

Recettes pour préparer une bonne sauce béchamel

Pour réaliser une délicieuse sauce de béchamel, les ingrédients de bases sont le lait, la farine et le beurre. Découvrons nos astuces dans ce site

Business 2 Restaurants, les services pour restaurants

Attirez de nouveaux clients, gérez mieux vos réservations et fidélisez vos clients grâce aux services et aux logiciels pour restaurants…

Le Mag Agricole : informations et dossiers sur l’agriculture

Découvrez les dernières actualités du monde agricole : exploitation agricole, agriculture classique, biologique, engrais chimiques, machines agricoles…